洋食器のSohbiネットショップ奮戦記

今日はお堅い（硬い）話。
硬質磁器焼成についてお付き合いください。興味なければパスパス。
手描きの場合の下絵付け（アンダーグレイズ）と上絵付け（オーバーグレイズ）の違いをご説明したいのです。
裏管理人もなんとなくわかっていたつもりでその大きな違いに気づいたのはけっこう最近かもしれません。
ここではマイセンを例にしていますがもちろんどこでも大差ありません。
その１．カオリン・石英・長石を原料とした磁土で成型します。
このカオリンの発見が磁器発明のポイントです。カオリンのみつからない英国は軟質磁器のボーンチャイナ（牛の骨入り）しか作れません。それはそれですばらしいのですが。
その２．素焼き（900度くらい）
素焼きすると15%くらい縮みます。成型や装飾が精密でないと窯から割れてでてきます。
その３．施釉
素焼きしたものに釉薬（うわぐすり）をかけます。施釉（せゆう）とかいいます。均一に施釉するのは熟練の技。
ちなみに釉薬がかかった状態はつや消しの白。
その４．本焼成（1400度から1450度くらい）
本焼成するとガラス質の釉薬が透明になってコーティング状態になります。ツルツルの見慣れた白磁の状態ですね。
波の戯れホワイトやホワイトレリーフなどの白磁ならここで完成。
この状態で絵付けするのが上絵付け。金彩もこのときに。もちろん絵師は異なります。
その５．第三焼成（900度くらい）
上絵付けの絵の具を焼き付けるっていう感じです。セピア色で描かれた薔薇が見事なピンクに変化したりします。
多色使いや緻密なデコレーションの場合はこの第三焼成を繰り返します。
金を磨いて完成。
とってもざっくりですがこんな流れです。
で。おわかりと思いますが下絵付けは？
その２．とその３．の間で絵付けします。素焼き状態。筆の運びが難しい。絶対に修正ができません。
ブルーオニオンやブルーオーキッドはこういう状態で絵付けされます。
マイセンのバックスタンプの双剣マークは下絵ですからここで専任ペインターによって手描きされます。
施釉するとやっぱり真っ白でなにが描かれたかもわかりません。
その４．の本焼成を経てはじめて透明のガラスコーティング（車みたい）状態になります。
完成。
では。上絵付けと下絵付けの違いはなんでしょう？
というか。下絵ってなぜコバルトくらいしか聞かないのでしょう？
ヒントは絵の具と温度。
下絵（染付けとかともいいます）の絵の具は釉薬がかかっているとはいえ、1400度以上の高温にさらされます。そして初めて美しく発色します。
上絵の絵の具は900度。500度の差。上絵の絵の具で下絵付けすると色が飛んじゃうか黒くなるか（よく知りません）。とにかく製品化不能。
下絵用の絵の具を自社開発してもっているかどうかが勝負の分かれ目と考えられます。
秘伝。
マイセンでは1739年にクレッチマーという化学者がコバルト下絵用絵の具を発明。同年ブルーオニオン発表。必然。
さらにグリーン。（別名・通称：酸化クロムの緑）
1800年代のマイセンの功労者キューンが1817年に開発。翌年バインリーフ発表。必然です。秘伝その２。
狩人（猟師）のほら話。ちっちゃいのに高額です。使われているグリーンは下絵付け。その他の色は上絵付け。そして金。トリプル（意味不明）!!　高額になるわけです。描く人みんな違います。
描き手もさることながら絵の具の存在をお伝えしたくて長々とご説明してしまいました。
イングレイズといって絵の具と釉薬が溶け合う技法もあったりで一概には決められませんが、ヨーロッパでの下絵付けの希少性をお伝えしたかったのでした。
最後までお付き合いいただきありがとうございます。
画像付きのこちらの記事もご参考にどうぞ。
参考文献：橋田正信著「マイセン磁器」平凡社
マイセンの本は多数出版されていますが、とってもわかりやすくておすすめです。

AYNSLEY　since1775
エインズレイとなります。エンズレー、エンズレイはごく少数派。インターネット担当になって初めて文字に敏感になりました。
恐怖の検索順位（汗）。
歴代英国女王・王妃にこよなく愛されているグレードの高いブランドです。レディダイアナもご成婚の際に贈り物の一つに選んだといわれるエインズレイの陶花のご案内です。

なかなかでしょう。サイズも豊富です。

枯れません。水やり不要。虫よりつきません。防虫剤不要。

光合成しません。日差し不要。洗えます。
テーブルのアクセントに。
玄関に。リビングに。お手洗いに。バスルームに。出窓に。
ご新築祝いに。お返しに。
思ったより癒されます。
月ごとのアニバーサリフラワーならバースディプレゼントにも。

これは今月7月のパンジー。高さ7.5cmの小さなワンポイント陶花です。
洋食器の創美ネットショップでも扱っています(40-50%0FF)。

WEDGWOOD　Strawberry & Vine
ウェッジウッドのストロベリー&ヴァイン（「バイン」でいいのに洋食器の創美では「ヴァイン」。変なこだわりのおかげで検索にひっかかりにくい･･･）。

英国の自然が連想される野イチゴとブドウがエンボス模様でデザインされたウェッジウッドのホワイトチャイナの人気品です。

ファインボーンチャイナの温かみのあるホワイトと丸みのあるフォルムにエンボス模様がよくマッチしています。
ほんとにやさしいイメージ。
シンプルモダンを意識したホワイトチャイが多い中、貴重な存在です。

こちらは引出物でも人気の28cmディナープレート。サイズが立派なのでこれ1枚で贈り物に通用します。
マグカップも優しい形です。


人気のストロベリー&ヴァインですが徐々にアイテムが減っています。
ということは･･･。
断言できませんがジワジワ製造中止の四文字熟語が思い浮かびます。人気あるのに。しばらくは大丈夫でしょう。
数少ない「癒し系」。
ふだん使いにおすすめです。

ミントン　ハドンホール
MINTON　Haddon Hall
第二次大戦後まもない1948年に発表されたハドンホールは今やもっともポピュラーなブランド洋食器となっています。
MINTONといえば1900年前後はパテ・シュール・パテやレイズゴールドなどひじょうに熟練を要する技法を得意としたグレードの高い作品を手がける窯でした。
フィフスアベニューの高級ブティックとのダブルネームの逸品などもアンティークの世界ではたいへん人気があります。
そしてハドンホール。
今では、ミントン＝ハドンホールのイメージのかたが多いのではないでしょうか。なんだかスーパーにも出てるわっていう感じ？
実は名品です。

ジョン・ワズワース晩年の作。英国の古城ハドンホール城のタペストリーにヒントを得たといわれています。
10種類以上の色使い。
パッションフラワー・カーネーション・パンジーの東洋的なアレンジ。
オリジナリティーあふれるデザインです。
バリエーションが多くて裏管理人も右往左往します。
それではいってみましょう!!
まずは1993年ミントン開窯200周年を記念して発表されたハドンホールブルー。

1948年の発表前にハドンホールとどちらにするか比較された対抗馬だったそうです。約半世紀ぶりで陽の目を見ました。
トレリス（格子模様）のボーダーがアレンジされたハドンホールトレリス。

下はトレリスのカラーバリエーションとなるブルー。
はい次!!
ハドングローブ。2004年1月発表。
ロイヤルコペンハーゲンのメガ（2000年発表）が出回ったころといっては失礼?

その二ヵ月後の3月。ミントンの矢継ぎ早の攻勢。ハドンライズ登場。

そして。
ハドンホールの生みの親、ジョン・ワズワース没後50周年を記念してその名もハドホールセレブレーション。

ピンク・ブルー・グリーン・イエローの4色でデビュー。
さらに。
ハードウィック。裏管理人すでにヨレヨレです。

意味合いがちょっと違いますが、ついでに。
ハドンホールクリスタル。ワイングラスとオールドファッショングラス。

とりあえず以上。
まだまだ続くのでしょうか?
こうなったら、全部1客づつコレクションするのも一興です。

ロイヤルコペンハーゲン　イヤープレート
1908年（明治41年）初年度版　”マドンナと子供”
じゃ～ん。

超希少品です。
1908年から1910年のイヤープレートは直径16cm前後でひとまわり小ぶり。ちょうど今のプレートのリムの中くらいのサイズです。
流通在庫10枚未満とか言われてとても高値で取引されます。
さすがに裏管理人も直接ご案内したのは20年で2枚。どちらもたまたま現品があったときでした。どちらもバックナンバーをたくさんコレクションされているお客様。
今でも忘れません。7-8年前。
話し込むうちに「額装したうえで自宅に飾りに来て欲しい。」とのことで裏管理人二つ返事。
めったにしない「お届け」です。颯爽と。
とある超高級住宅街。
「ピンポーン。」「どうぞ～。」とインターホン。裏管理人「お邪魔致しま～す。」と門を開けました。
「あら、そちらじゃなくってよ。こっちこっち。」と奥様がお呼びです。
リビングに通され、美味しい紅茶をいただきながらお庭を拝見していると裏管理人が入ろうとした門が見えます。大きなワンちゃんも(汗)。
そう。
裏管理人は血迷って犬小屋にお邪魔しようとしていたのです。だって･･･。立派過ぎる･･･。
しかもよくみるとワンちゃんを囲う外壁に80年代以降のイヤープレートが飾ってあります。レンガにイヤープレート。雨ざらし。でもすてき。
皆様お店ではほんとうに気さくで楽しいのですがお伺いすると今度はこちらが緊張しちゃいます。
話は変わって。

こちらが世界一古いイヤープレート（今も続く）。BING&GRΦNDAHL。
デンマークのビングオーグレンダールの1895年度版です。
“Behind the Frozen Window” by F.A.Hallin　。
すてきな食器も作っていますが1987年にロイヤルコペンハーゲングループに吸収されました。ブランドはもちろん健在です。
で。その合併記念のプレートがこれです。

ね。コペンとビングの初年度版合体バージョンです。窯印もダブルネームになっています。ユニセットプレート。
昨日の2008年の101枚目のご紹介で今日は初年度版をご紹介しました。
ちなみに、ビングの初年度版以外は今現品ございます。

ロイヤルコペンハーゲン　イヤープレート　2008年度版
みなさんよくご存知のロイヤルコペンハーゲンのイヤープレート。
1908年（明治41年）から毎年かかさず発表されています。
アンティークとしてバックナンバーも人気ですね。
ご結婚の年。お子様の生まれた年。ご新築の年。など家族の記念の年を飾るのが定番です。
インテリアとしても白い壁によくマッチします。リビングにお玄関に。出窓にも。
今年2007年は100枚目。
来年2008年は101枚目の記念すべき年度になります（あちらは101枚目のほうを重視するみたいです。あらたなスタートとしてでしょうか）。
じゃ～ん。

これです。2008年度版。
初年度版のマリア様の後光が復活。その名も「ロイヤルコペンハーゲンのクリスマス」。100年分の命名です。
首都コペンハーゲンの歴史的にも価値のある建造物（右から、証券取引所・市役所・ラウンドタワー・クリスチャンボー宮殿・聖母教会・セイビア教会・大理石教会）がデザインされています。
手前にクリスマスローズ。いいデザインです。

今日（11日）は、洋食器の創美一号店の府中店の「クリスタル&アンティーク展」の販売応援にいってきました。
アンティーク200点以上。
クリスタルはマイセンクリスタル・バカラ・ドーム・モーゼル・ロブマイヤーなどがメイン。もちろんグラス類だけでなく花瓶・ランプ・置物などなど。
ダイレクトメールでお知らせするお得意様企画催事の一つです。
それにしてもここ数年のアンティークの人気がすごいですね。骨董ブームだそうですが洋食器も同様です。
マイセン・KPM・ロイヤルコペンハーゲン・ロイヤルウースター・ヘレンド・ミントン・ニュンヘンベルグ・ラリック・ガレ・ドーム…。
窯や工房を数え上げることができないほどの品揃えです。
本日大好評。雨のなかほんとうにありがとうございます。
ブームになると価格相場が上がると思っていましたが意外や意外。アンティーク市場が活性化してかえって今はお買い得です。
ガレなんかもずいぶんお手ごろになりました。創業間もないころはン百万ばっかりでした。
手放すオーナーも多いっていうことでしょうか。
裏管理人もアンティークは大好きです。歴史背景も合わせて。
特に今では作れない、描けないような作品がいいと思っています。
なになに家からバ～ンと注文がきて（しかもド～ンと見返り確実）コスト度外視。名声を得るために制作された作品。
作り手の気概・心意気が違います。
アンティーク展になるとミントンやロイヤルウースターなどの英国系もすばらしいものが多いです。1900年代前半は逸品揃いですね。
アンティーク選びの究極は、
「見て気に入って自分の価値観に合う価格なら即。」だと思います。
ただし、安心できる実店舗で信頼できる販売員（担当者）の説明が聞けることが大前提です。
府中店のこの企画催事は16日まで。
お近くでご興味がおありでしたらお気軽にのぞいてみてください。

ウェッジウッドといえばティーカップのイメージでしょう?
今日はウェッジウッドのカップの「形」をご紹介しましょう。
どこの窯にも形のグループがあって品番や呼び名をつけています。
ウェッジウッドでは「シェイプ」と言われています。トラディショナルシェイプやデルフィシェイプ、ウィンザーシェイプにスパイラルシェイプ。
もちろんカップだけでなくティーポットやプレートなどみな異なる形をしています。ぜんぶご紹介するととんでもないことになりますので主要なカップの形をみてみましょう。
トラディショナルシェイプ
その名の通りウェッジウッドのなかでもっとも伝統的なシェイプのグループでアイテム数も最多。それでは早速トラディショナルシェイプのなかのカップの形と呼び名をみてみましょう。

ティーカップ&ソーサー（ピオニー）200cc。紅茶の国らしい優雅なフォルムの紅茶専用カップ。ヤケドしないようにハイハンドルにしたとか。香りと色を楽しめるようにひろがった形です。
ピオニーは中にも絵柄がデザインされます（例外あり）。

こんな感じです。裏管理人にはこの形がいちばんウェッジウッドのイメージです。少し前まではハイグレードレンジほど必ずこの形がメインになっていました。
紅茶専用のこだわり。

ティーカップ&ソーサー（リー）200cc。日本ではコーヒー・紅茶兼用カップ。脚のある美しいフォルム。
エッグスタンドを大きくしたようなシンプルでまとまりのある造形です。

ティーカップ&ソーサー（ビクトリア）200cc。日本代理店さんにはラインアップされていないフォルム。ティーですがたっぷりめのアメリカンコーヒーにGOOD。
ここまでがトラディショナルシェイプのティーカップです。ちなみにこの3種類のカップのソーサーはみんな共通です。
つぎはコーヒー。

コーヒーカップ&ソーサー（キャン）170cc。筒型のシンプルなカップですがハンドルが絶妙なバランスです。

コーヒーカップ&ソーサー（ボンド）100cc。キャンがそのまま小さくなったのがボンド。いわゆるデミタスです。
製造中止になったハイグレードなシリーズにはキャンがラインアップされていなかったのは「このウェッジウッドの名品では紅茶しか飲まないでほしい」というメッセージだったと思っています（ボンドは正式なディナーの食後だからOK）。
デルフィシェイプ
勉強不足でいつぐらいから作られたかわからないですが創業当初の20年前にはなかったはず。サムライが出たときが初めてだったような記憶です。

ティーカップ&ソーサー（デルフィ）200cc。微妙に上が広がっていますね。兼用OK。

コーヒーカップ&ソーサー（デルフィ）100cc。ティーを細身にして小さくした感じ。なかなかいい形です。デミタスですね。
デルフィのグループがややこしいのはトラディショナルと両方存在するパターンがあること。ワイルドストロベリーはピオニーもリーもデルフィのティーもあります。
ですので。
「ワイルドストロベリーのティーカップあります？」って困ります。
インペリアルシェイプ


ティーカップ&ソーサー（インペリアル）200cc。一見、デルフィのティーカップと間違いそうですがインペリアルは垂直。デルフィよりしっかりしているイメージです。ソーサーもカップを置く部分のくぼみがないのでフルーツソーサーに使えます。今では写真のハンティングシーンだけでしょうか。少し前まではクリオとコーヌコピアのアクセントがラインアップされていました。
長くなりましたがなんとなくお分かりですか?
ワイルドストロベリーのようにシェイプのグループを飛び越えてラインアップされているパターンがあるのでご注意。
ホワイトチャイナについてはそれぞれが独立したシェイプと考えてください。厳密にはウェッジウッドではトラディショナルシェイプのホワイトバージョンをホワイトチャイナといいますが。
ストロベリー&ヴァイン、コロシアム、ナイト&デイ、カントリーウェアなどはそのシリーズだけの形です。
ウェッジウッドのカップの共通していいところはハンドルがしっかりしていて実用的な点ですね。
指も余裕で入ります。
持ちやすいです。
まだいろりろお話したいことがありますがまたいずれご紹介します。

アウガルテン　オールドウィンナーローズ
AUGARTEN　Old Wiener Rose
裏管理人が洋食器に魅せられるきっかけになったのがアウガルテンでした。22年前。
とあるマダムがオーナーのショップ（バブルがまだ残っていて趣味が高じたお店がたくさんありました）で商談していたときになんともいえず品のいいデミタスでコーヒーが出てきて一目惚れ。
マダムも美しいかたでしたが印象に残ったのは見たこともなかったモカカップでした。
アウガルテンのマリアテレジアだったんですね。

ご存知マリーアントワネットのお母さん。
マリアテリジアの援助でアウガルテンの歴史が始まります。
ちょっと前置きが長くなりました。
みなさん、ヘレンドのウィーンのばらはよくご存じでしょう?

これこれ。人気品です。
では。
アウガルテンのウィンナーローズは?

これです。名品です。
「ウィーンのばらの真似ですね」とかいわれて可哀想。本家です。
アウガルテン　イコール　ハプスブルグ家純正御用達し窯。泣く子も黙ります。
でさらに。
アウガルテンのオールドウィンナーローズ。

これです。ヘレンドのウィーンのばらのオリジナル。ウィンナーローズの先代。元締めです。
オールドウィンナーローズ＞ウィンナーローズ＞ウィーンのばらっていう順番です。ヘレンドはアウガルテンの技術やパターンを継承して始まった窯ですからこういうことが起こります。
お伝えしたかったこともう一つ。
オールドウィンナーローズにだけあるものは?
お気づきですか。わざと大きな画像を連続しましたから。
そう。
メインの柄での蕾の有無です。
ハプスブルグ家。といえば「薔薇」です。
ハプスブルグ家では「薔薇の花」=愛情と「薔薇の蕾」=忠誠を尊び家を表す花として薔薇を用いました。
「忠誠心」を省略する意図があったのでしょうか?
ヴェルサイユの薔薇･･･。マリーアントワネットのことです。
というわけで、
裏管理人流真性ウィーンのばらはオールドウィンナーローズに止めを刺します。
おあとがよろしいようで。

本日撮影分です。
とってもすてきなヘレンドの2007年の新作が入荷しましたので速攻ご紹介です。
どこよりも早く（たぶん）!!　7月7日13:30時点ホヤホヤです。
ミニアチュール技法のフィギリン4点セットです。

CD1-15195-0-00　Persian Prince(135*90*105mm)　　
CD1-15196-0-00　Persian Princess(130*80*75mm)
CD1-15203-0-00　Table with dishes(55*40*45mm)
CD1-15194-0-00　Carpet(20*160*195mm)
の4pcsセット。サイズ表示は高さ・奥行・幅の順。
今年2月のフランクフルトメッセで発表された新作です。
もちろん絨毯もヘレンドポーセリンで細密画技法で得意のアラベスク文様が丹念に描きこまれています。

プリンスとプリンセスの表情と手前のテーブルにのった食器。

こちらのミニチュアペルシアンと一緒に飾ったら最高です。

撮影しても撮影してもこういう名品は即座に実店舗の「ヨーロッパ名陶名品展」行き。
明後日出荷しておそらく週末までにはお客様のお手元に･･･。
裏管理人はご紹介できるだけで幸せです(嘘)。
ネットショップにはアップしていませんが、
いざとなったらなんとかします。
ご興味がおありでしたらお問合せ下さい。