じつはもちろん白もあります。
そしてワイナリー様自らの推奨セット以外の組み合わせも早くも追加中。
さっき命名したばかりのギフトセット
”WHITE BALLERINAⅡ” giftset
ワインはIkedaWinery樽熟甲州2009年。
OIV(ブドウ・ワイン国際機構)に品種登録され世界的にも認知されている甲州ブドウの白。
AROUND50のうらかんはもうすっかり魚・鳥系でワインは「白」一本やり。
日本料理には日本のブドウからのワインが合うに決まっているのです。