今は無き過去のヒット商品

洋食器の創美はけっこうトレンドに敏感です。というか興味あると即体質。
問題は早すぎることなんですよ～。
20年前にトリハロメタンも除去する逆浸透膜仕様の浄水器を販売したり、15年前に
フランス製アロマオイルのフルラインアップとアロマポットを全店展開したり…。
こちらは早すぎたというよりお客様の要望をよくとらえたアイテムでした。

エルキュイMade in France。
シルバーの回転茶こしもケーキスタンドも今あればネットショップでもヒットしそうでしょ。
需要が減るとどこのメーカーもどんどん製造中止にしてしまいます。
コストを抑えた安価なものが取って代わるわけですが、
今や使う道具へのこだわりは日本が一番では。
そういうお客様にお応えできる余裕が欲しいですね。