投稿日: 2008年9月18日 投稿者: マスター裏管理人変わり皿 同居人のBDで昼から蟹三昧。 洋食器の創美といいつつ和食器有田焼なども扱ったりしていますが純和食器の すてきな変わり皿の使い方にひらめきが不足することがあります。 これなどが参考になりました。 大好物のカニミソ(笑)。 五角形のお皿で蟹の甲羅をイメージさせ る心憎い演出です。 藻塩を入れる紅葉の形の豆皿や長方形 皿に変形皿三連装など。 やはり日本人の感性はすばらしい。 「おしながき」の盛り付け写真にばかり目が行く悲しい性のBDお祝いでした。